Martabak Telur Daging Sapi

Name: Martabak Telur Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi; 1 butir telur; 3 batang daun bawang; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 15 buah kulit martabak; secukupnya tepung terigu

Dhita Ayu fauzia @dhitaayufauzia

Memanfaatkan daging qurban di kulkas 😁

Lebih banyak

Martabak Telur Daging Sapi

Dhita Ayu fauzia @dhitaayufauzia

Memanfaatkan daging qurban di kulkas 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging sapi
1 butirtelur
3 batangdaun bawang
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
15 buahkulit martabak
secukupnyatepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang daging sapi hingga halus
2

Haluskan bawang putih, bawang merah dan garam
3

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum lalu masukkan daging. Jangan lupa tambahkan lada bubuk
4

Setelah matang, diamkan hingga panasnya berkurang
5

Kocok telur, lalu campurkan daging dan juga daun bawang yang sudah dipotong tipis tipis
6

Siapkan kulit martabak, masukkan isian daging. Dan lipat hingga membentuk persegi (untuk merekatkan kulitnya bisa menggunakan tepung yang dicairkan)
7

Goreng hingga matang