Martabak Telur Daging Sapi

Dhita Ayu fauzia
Dhita Ayu fauzia @dhitaayufauzia

Memanfaatkan daging qurban di kulkas 😁

Martabak Telur Daging Sapi

17 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan daging qurban di kulkas 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 1 butirtelur
  3. 3 batangdaun bawang
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 siungbawang merah
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 15 buahkulit martabak
  9. secukupnyatepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang daging sapi hingga halus

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah dan garam

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum lalu masukkan daging. Jangan lupa tambahkan lada bubuk

  4. 4

    Setelah matang, diamkan hingga panasnya berkurang

  5. 5

    Kocok telur, lalu campurkan daging dan juga daun bawang yang sudah dipotong tipis tipis

  6. 6

    Siapkan kulit martabak, masukkan isian daging. Dan lipat hingga membentuk persegi (untuk merekatkan kulitnya bisa menggunakan tepung yang dicairkan)

  7. 7

    Goreng hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhita Ayu fauzia
Dhita Ayu fauzia @dhitaayufauzia
pada

Komentar

Resep Serupa