Sup ayam kampung

Name: Sup ayam kampung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam kampung, potong potong; 2 buah kentang, potong sesuai selera; 2 buah wortel,potong; 2 btg daun bawang, iris; 1 btg seledri yg diikat; 2 sdm olive oil untuk menumis; Bumbu halus :; 5 siung bawang putih; 1/2 sdt pala,sesuai selera; 1/2 sdt merica, atau sesuai selera; 1-2 cm jahe; Secukupnya garam, penyedap, gula

Risa Nurlita E.S @cook_7905575

Banjarbaru-kalsel

Katanya ini sup cukup ampuh buat menangkal sakit flu, soalnya ada kandungan protein dan ada vitamin serta mineral dari kaldu,daging serta sayurannya, yg lagi flu bikin sup ini aja, mudah mudahan cepat sembuh yaa.. Aamiin

Lebih banyak

Sup ayam kampung

Risa Nurlita E.S @cook_7905575

Banjarbaru-kalsel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam kampung, potong potong
2 buahkentang, potong sesuai selera
2 buahwortel,potong
2 btgdaun bawang, iris
1 btgseledri yg diikat
2 sdmolive oil untuk menumis
Bumbu halus :
5 siungbawang putih
1/2 sdtpala,sesuai selera
1/2 sdtmerica, atau sesuai selera
1-2 cmjahe
Secukupnyagaram, penyedap, gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama tama didihkan air
2

Kemudian masukkan daging ayamnnya,masak hingga empuk dan menjadi kaldu, sisihkan
3

Tumis bumbu halus kemudian masukkan tumisan bumbu halus kedalam kuah kaldu daging ayam tadi.
4

Jika sudah, masukkan, wortel sedikit demi sedikit dan kentangnya,masak dengan api kecil hingga sayuran matang,bisa tambahkan penyedap,koreksi rasa.
5

Kemudian masukkan daun bawang,seledri.Supnya dah siap..