Kaldu Bubuk Homemade (rasa udang)
Saya sangat menghindari MSG. Walaupun kadang-kadang suka beli penyedap masakan. Dapat resep penyedap masakan homemade dr seorang teman, lalu iseng coba membuat sendiri.
Alhamdulillah dipakai untuk nasi goreng seafood dan tom yum jadi tambah lezat..
Kaldu Bubuk Homemade (rasa udang)
Saya sangat menghindari MSG. Walaupun kadang-kadang suka beli penyedap masakan. Dapat resep penyedap masakan homemade dr seorang teman, lalu iseng coba membuat sendiri.
Alhamdulillah dipakai untuk nasi goreng seafood dan tom yum jadi tambah lezat..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kulit udang hingga warna oranye muncul. Lalu panggang di oven hingga kering. Atau kalau mau disangrai juga bisa.
- 2
Sangrai bawang putih hingga kering.
- 3
Blender kulit udang yg sudah kering bersama merica dan bawang putih kering hingga halus dan menyerupai penyedap rasa bubuk yang beredar di pasaran.
- 4
Oven lagi hingga benar-benar kering.
- 5
Masukkan toples kaca kedap udara. Siap digunakan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar