Puding cake

Name: Puding cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kue; 2 butir telur; 2 butir kuning telur; 1/4 sdt sp; 1/4 sdt vanili; 75 gr gula pasir; 1/2 sdm susu bubuk; 1/2 sdm maizena; 2 sdm margarine/butter (cair); Bahan puding busa; 1 bungkus agar2 plain; 400 ml susu cair; 100 gr gula putih; 2 saset nutrisari sweet orange; 2 putih telur; Bahan lapisan bening:; 1 saset nutrijel plain; 400 ml air; 80 gr gula pasir; Hiasan; Aneka buah buahan sesuai selera

Dian Anggraeni @cook_8127065

lampung timur

Puding cake

Dian Anggraeni @cook_8127065

lampung timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kue
2 butirtelur
2 butirkuning telur
1/4 sdtsp
1/4 sdtvanili
75 grgula pasir
1/2 sdmsusu bubuk
1/2 sdmmaizena
2 sdmmargarine/butter (cair)
Bahan puding busa
1 bungkusagar2 plain
400 mlsusu cair
100 grgula putih
2 sasetnutrisari sweet orange
2putih telur
Bahan lapisan bening:
1 sasetnutrijel plain
400 mlair
80 grgula pasir
Hiasan
Aneka buah buahan sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cake: kocong telur,sp, gula pasir sampai mengembang,putih dan kental. Masukan terigu,vanili,maizena, susu, secara bertahap dgn speed rendang, lalu masukan margarin/buter adyk dgn spatula.
2

Lalu tuangkan dalam loyang yg sudah oles margarin dan kertas roti. Lalu kukus 30-35mnit hingga matang.
3

Puding busa: masukan, gula, agar2 dan susu cair dlm panci. Aduk terus hingga mendidih. Matikan api, masukan nutrisari aduk hingga rata. Sisuhkan. Kocok putih telur hingga berbusa, kemudian tuangkan agar2 yg sudah d masak k dalam putih telur sdikit2 sambil terus d mixer. Tuangkan kedalam loyan cake tadi. Dinginkan
4

Setelah dingin, tata buah d atas puding busa.
5

Lapisan bening; campur semua bahan, masak sambil d aduk hingga mendidih. Lalu tuang d atas puding bisa tadi.
6

Masukin kulkas dulu biar tambah enak 😁
7