Ayam woku

Name: Ayam woku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong sesuai selera; 1 ruas kunyit, jahe, laos geprek; 1 batang serei geprek; 3 lembar daun jeruk purut; 1 lembar daun salam; 2 tomat potong dadu; 4 buah kemiri; 1/2 sdt merica; 4 bawang merah; 3 bawang putih; 30 cabe rawit (sesuai selera); secukupnya Garam, gula, penyedap; Daun bawang rajang; Daun kemangi; 1/2 jeruk nipis

SCANIA KITCHEN @cook_7419105

Nyoba bikin ayam woku dgn bumbu seadanya biar ga ribet yg penting sesuai selera lidah aja

Lebih banyak

Ayam woku

SCANIA KITCHEN @cook_7419105

Nyoba bikin ayam woku dgn bumbu seadanya biar ga ribet yg penting sesuai selera lidah aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam potong sesuai selera
1 ruaskunyit, jahe, laos geprek
1 batangserei geprek
3 lembardaun jeruk purut
1 lembardaun salam
2tomat potong dadu
4 buahkemiri
1/2 sdtmerica
4bawang merah
3bawang putih
30cabe rawit (sesuai selera)
secukupnyaGaram, gula, penyedap
Daun bawang rajang
Daun kemangi
1/2jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng setengah matang ayam tiriskan
2

Ulek Halus bawang cabe kemiri dan merica
3

Tumis bumbu yg telah di haluskan tambahkan bumbu yg telah di geprek dan tomat yg telah di potong dadu
4

Masukan ayam tambahkan sedikit air tambahkan garam gula dan penyedap tunggu hingga air menyusut beri perasan jeruk nipis jika sudah menyusut cek rasa
5

Tambahkan kemangi dan irisan daun bawang yg di rajang aduk sebentar sajikan