Sambal pete ikan teri

Name: Sambal pete ikan teri
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 papan pete bersihkan, cuci, belah tengah; 400 gr ikan teri medan; 4 lombok besar; 7 lombok kecil; 1 sdt terasi; 1/2 jeruk sambal; sedikit garam; minyak goreng secukupny

Sherly Widjaja @sherly838

Surabaya

sambal pete favoritku n temen2ku sukaa bgt ini. tiap ak bikin ini smua pada minta 😁 Makan ini doang ama nasi hangat udah maknyusss 👌

Lebih banyak

Sambal pete ikan teri

Sherly Widjaja @sherly838

Surabaya

sambal pete favoritku n temen2ku sukaa bgt ini. tiap ak bikin ini smua pada minta 😁 Makan ini doang ama nasi hangat udah maknyusss 👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

6 papanpete bersihkan, cuci, belah tengah
400 grikan teri medan
4lombok besar
7lombok kecil
1 sdtterasi
1/2jeruk sambal
sedikitgaram
minyak goreng secukupny

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan teri medan smpai matang renyah. lalu sisihkan.
2

Haluskan lombok besar, lombok kecil, terasi, sedikit garam, tomat.
3

Tumis bahan yg dihaluskan td, tambahkan sedikit air + air perasan jeruk sambal. lalu masukan pete oseng2 sebentar.
4

Masukan ikan teri aduk2 rata sebentar lalu angkat. (jangan lama2 aduk2nya ntar hancur ikan terinya ya)