Nugget Pisang

Name: Nugget Pisang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah pisang tanduk ukuran sedang (bisa diganti pisang kepok); 100 gr tepung terigu; 2 sdm tepung beras; 75 ml santan cair; 1 sdt garam; 2 sdt gula pasir; 1/2 sdt vanilli bubuk; 150 gr tepung roti/panir; secukupnya Keju parut; secukupnya Coklat leleh; Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Mak Ocit @MakOcit

DKI JAKARTA

Pergi ke pasar ada yang jual pisang tanduk yang matang wuih ngiler banget , jadi deh beli murmer 10rb dapat 3. Niatnya mau bikin pisang bakar eh gegara lihat Instagram ada yg post nugget pisang jadi penasaran. Brosing-brosing resep akhirnya dimodif aja ala kreasi sendiri

Lebih banyak

Nugget Pisang

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

3 buahpisang tanduk ukuran sedang (bisa diganti pisang kepok)
100 grtepung terigu
2 sdmtepung beras
75 mlsantan cair
1 sdtgaram
2 sdtgula pasir
1/2 sdtvanilli bubuk
150 grtepung roti/panir
secukupnyaKeju parut
secukupnyaCoklat leleh
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong-potong pisang menjadi 4 lalu dipotong 2 memanjang, sisihkan
2

Campur semua bahan kecuali tepung panir,minyak goreng,keju dan coklat
3

Atur bahan dalam 3 wadah, wadah 1 untuk pisang yg sudah dipotong, wadah 2 untuk adonan basah dan wadah 3 untuk tepung panir
4

Panaskan wajan yg telah diisi minyak goreng hingga panas, gunakan api sedang saja
5

Masukan pisang keadonan basah lalu gulingkan ke tepung panir lalu masukan ke wajan yg sudah panas, masak hingga kuning kecoklatan angkat lalu dinginkan
6

Setelah dingin atur dalam piring saji bisa tambah coklat leleh atau keju, untuk topping bisa apa saja sesuai selera saja