Masukkan telur gula ubi ungu aduk pake mixer spiral sampai tercampur

Kemudian masukkan tepung separoh aj dlu+ air ragi+air susu+ mentega mixer sampai rata sekitar 5 menit

Matikan mixernya kemudian tepung sisa td masukin lg aduk pakai tangan karna mixernya gk sanggup aduk sampai kalis

Diamkan adonan 30 menit tutup kain lembab

Bentuk donat sesuai selera kemudian diamkan 20 menit sampai mengembang baru goreng dan beri topping sesuai selera