Healthy Chicken Nugget

Name: Healthy Chicken Nugget
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam giling; 1 1/2 wortel, cincang; 3/4 blok keju; 3 lembar roti tawar; 1 gelas Susu UHT (saya pakai gelas belimbing); 3 butir Telur; 3 siung bawang putih, blender/haluskan; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Lada; Tepung panir; Penyedap jamur (optional)

Renartha @renartha

Suka kasian sama suami kalo aku gak masak krn kesiangan. Jadinya aku bikinin stok home made chicken nugget aja biar dia bisa goreng sendiri kalo lagi laper. Aku kasih wortel dan keju juga, jadi mudah2an proteinnya dapet lah yaa dikitt meskipun dia cuma ngegado nugget sama nasi (maksa, hihii). Oiya, tapi karena bikinnya pake bahan alami semua dan tanpa bahan pengawet jadi jangan disimpan terlalu lama ya sis.. Selamat mencoba...

Lebih banyak

Healthy Chicken Nugget

Renartha @renartha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging ayam giling
1 1/2wortel, cincang
3/4 blokkeju
3 lembarroti tawar
1 gelasSusu UHT (saya pakai gelas belimbing)
3 butirTelur
3 siungbawang putih, blender/haluskan
1 sdtGaram
1/2 sdtLada
Tepung panir
Penyedap jamur (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam roti tawar ke dalam susu UHT sehingga roti dapat dengan mudah dihancurkan. Atau kalo mau lebih praktis, roti bisa diblender hingga menjadi remah-remahan. Parut keju, atau jika ingin praktis bisa diblender juga hingga halus.
2

Campurkan daging ayam, bawang putih, roti, wortel, keju, susu, 2 butir telur beserta garam dan lada. Aduk hingga rata
3

Letakan adonan ke dalam loyang. Kukus selama 30 menit. Setelah matang dan warnanya berubah menjadi putih, potong-potong sesuai selera.
4

Kocok lepas sisa telur. Celupkan adonan nugget yang telah dipotong ke dalam kocokan telur lalu tepung panir. Lakukan hingga adonan nugget habis.
5

Nugget dapat langsung digoreng atau disimpan di dalam freezer sebagai persediaan beberapa hari ke depan.