Donat Gula menul

Name: Donat Gula menul
Yield: 15 donat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg tepung segitiga biru; 2 sdm gula pasir; 11/2 sdt ragi instan; 100 ml air hangat (jangan terlalu panas); Secukupnya garam; 2 sdm susu bubuk / 1 sachet skm; 2 sdm margarin; 1 btr telur; Gula halus utk taburan

Lis Sadja @cook_9638131

Hujan- hujan.. Mati gaya tanpa nyemil yg anget2... Teringat temen crita cara bikin donat simpel, tapi dia bikinnya banyak karena keluarga besar, karena saya cuma berempat saya eksperimen ajah bagi separo resepnya... Hulalala.. Jadilah donat gula menul ini. Empuukk.. Anget enak banget buat temen ngopi saat hujan..

Lebih banyak

Donat Gula menul

Lis Sadja @cook_9638131

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

15 donat

1/4 kgtepung segitiga biru
2 sdmgula pasir
11/2 sdtragi instan
100 mlair hangat (jangan terlalu panas)
Secukupnyagaram
2 sdmsusu bubuk / 1 sachet skm
2 sdmmargarin
1 btrtelur
Gula halus utk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

Larutkan ragi, gula pasir, susu dalam 50 ml air hangat,tutup sisihkan sisanya utk membuat adonan donat, tutup biarkan 15 menit sampai berbusa (tanda ragi masih baik)
2

Campur terigu, telur, garam, (pakai spatula dulu) setelah itu tuang ragi dan air tambahkan sedikit2, terakhir tambahkan margarin aduk sampai benar2 kalis.. (Uleni dg tangan, sambil sesekali ditinju2)😝😝😝
3

Setelah benar2 kalis tuyup dg kain lembab istirahatkan 1 jam, biarkan mengembang 2x lipat
4

Setelah mengembang, kempiskan adonan, timbang masing2 40gr, atau kira2 aja deh..
5

Bentuk bulat, saya lobangi tengahnya pakai tutup botol air mineral biar rapi. Istirahatkan lagi 10 menit dan tutup dg kain lembab.
6

Goreng dalam minyak dg api kecil, balik 1 kali aja (jangan dibolak balik). Tambahkan gula halus... Jadi deeh.. Donat menulnya.. Selamat mencoba...