Egg white omelet with yellow pickle

Name: Egg white omelet with yellow pickle
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 3 buah mentimun; 3 buah wortel; 8 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 8 butir kemiri; 2 sdm mentega; 1 ruas kunyit; 4 sdm cuka asam; 5 buah cabai hijau; secukupnya garam; secukupnya gula; penyedap; lada bubuk

tri.pri31_ @cook_9225004

Nganjuk, Jawa Timur

Waktu itu saya bingung untuk memperdiapkan praktik yg berbahan telur, akhirnya saya buat sendiri deh resep nya.😃

Lebih banyak

Egg white omelet with yellow pickle

tri.pri31_ @cook_9225004

Nganjuk, Jawa Timur

Waktu itu saya bingung untuk memperdiapkan praktik yg berbahan telur, akhirnya saya buat sendiri deh resep nya.😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

3 porsi

4 butirtelur
3 buahmentimun
3 buahwortel
8 siungbawang merah
2 siungbawang putih
8 butirkemiri
2 sdmmentega
1 ruaskunyit
4 sdmcuka asam
5 buahcabai hijau
secukupnyagaram
secukupnyagula
penyedap
lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, tambahkan garam gula lada
2

Pisahkan kuning telur dan putihnya, kocok putih telur tambahkan sedikit garam penyedap dan lada
3

Olesi teflon dgn mentega, tuang putih kelur kedalamnya, lakukan sampai habis
4

Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan sedikit mentega, masukan wortel yg terlebih dahulu direbus dan timun
5

Tambahkan 4 sdm cuka asam. Koreksi rasa, angkat sajikan