Perkedel kentang endesss

Name: Perkedel kentang endesss
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang kupas, brsihkan lalu goreng sampe matang; 2 lbr daun seledri cuci dan iris tipis"; 3 btr bawang putih; 2 btr bawang merah; 1/2 sdt pala bubuk,; 1/2 sdt gula pasir, blh di skip; secukupnya garam; 1 btr telur kocok lepas; secukupnya kaldu jamur; minyak untuk menggoreng

Tinnie Santoso @cook_7834447

Kenjeran -Surabaya

Perkedel kentang endesss

Tinnie Santoso @cook_7834447

Kenjeran -Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkentang kupas, brsihkan lalu goreng sampe matang
2 lbrdaun seledri cuci dan iris tipis"
3 btrbawang putih
2 btrbawang merah
1/2 sdtpala bubuk,
1/2 sdtgula pasir, blh di skip
secukupnyagaram
1 btrtelur kocok lepas
secukupnyakaldu jamur
minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Selagi msh hangat haluskan kentang yg sdh di goreng,
2

Haluskan semua bumbu kecuali daun seledri
3

Campur kentang yg sdh d haluskan dgn bumbu halus dan irisan seledri, blh di tmbh bawang goreng klo ada.
4

Bentuk bulat"pipih semua adonan perkedel,
5

Kocok telur beri sdkit minyak dingin, kocok lagi sbntr. masukan bulatan perkedel kedlm telur kocok lalu goreng dgn api sedang smpe matang, dan siap d hidangkan