Masukkan 1 sdm gula pasir ke dalam air hangat, lalu aduk hingga rata, kemudian masukkan ragi, aduk, tunggu selama kurang lebih 5 menit sampai berbusa (menandakan ragi aktif).

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, 3 sdm gula pasir, susu bubuk, dan telur, aduk hingga rata, lalu masukkan sedikit demi sedikit larutan ragi sambil diuleni.

Setelah adonan tercampur rata, masukkan margarin, uleni sampai adonan benar-benar kalis.

Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam sampai adonan mengembang 2 kali lipat, tutup dengan kain atau plastik wrap.

Setelah kurang lebih 1 jam, kempiskan adonan, lalu gilas adonan dengan menggunakan rolling pin sampai ketebalan 1 cm atau

Cetak dengan cetakan donat, lakukan sampai adonan habis.

Kemudian diamkan kembali adonan selama kurang lebih 30 menit sampai adonan mengembang.

Goreng dengan api kecil, sampai berwarna cokelat keemasan.

Setelah itu, celupkan bagian atas donat ke dalam glaze

Cara membuat glaze: Masukan gula halus dalam mangkok, tuang air lemon. Aduk terus sampai gula tercampur rata dan licin. Beri parutan kulit lemon jika suka.