Biji Ketapang

Name: Biji Ketapang
Yield: 300gram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu; 20 gr tepung tapioka; 1 butir telur; 2 sdm susu bubuk; 6 sdm gula pasir; 3 sdm margarin cair; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt baking soda; 65 ml santan; 1 sdt Jintan bubuk (boleh diskip)

Rasalhaq Ummu Ibrohim @cook_5396569

Surabaya

Pengin cemilan yang renyah2, lg jenuh sama yang lembut2. Daaan, jadilah ini,,

Lebih banyak

Biji Ketapang

Rasalhaq Ummu Ibrohim @cook_5396569

Surabaya

Pengin cemilan yang renyah2, lg jenuh sama yang lembut2. Daaan, jadilah ini,,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300gram

250 grterigu
20 grtepung tapioka
1 butirtelur
2 sdmsusu bubuk
6 sdmgula pasir
3 sdmmargarin cair
1/2 sdtgaram
1/4 sdtbaking soda
65 mlsantan
1 sdtJintan bubuk (boleh diskip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur rata semua bahan kering, tambahkan telur, margarin cair dan santan.
2

Uleni hingga kalis/bisa dibentuk
3

Ambil sedikit adonan, gulung memanjang kemudian gunting2 serong. Taburi dg terigu agar tidak menempel satu sama lain.
4

Goreng hingga keemasan, tiriskan dan dinginkan.
5

Simpan di toples rapat.