Bikin adonan basah dulu,, telur d kocok lepas dikasi 2/3 sdm tepung sasa,, d aduk cemplungin yang udang ny sampai rata dtambahin air sedikit ya,, supaya bisa d celup ulang2... Jgn lupa baking Powder ny masukin

Bikin adonan yg kering nya,, tepung terigu 250 gram d campur tepung sasa sisa ny,, cek rasa,, krg rasa tambahin garam sedikit sampai pas sesuai slera

Saya pke toples ya wat kocok ny,, ambil brp biji udang yg ud d campur,, masukin terigu(langkah 2),,trus kocok sampai nempel,, bisa d celup lagi k adonan basah masukin lagi k kering,, dan kocok,, jika krg tebel d ulang,,

Panaskan minyak seprapat untuk menggoreng jika panas,, masukin sampai k Kuningan angkat dan sisih kan