Sayur mrica balungan sapi/kelo mrico iga sapi

Name: Sayur mrica balungan sapi/kelo mrico iga sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg iga sapi; Bahan bumbu:; 15 siung bawang merah; 20 biji cabe merah keriting; 15 biji cabe rawit setan; 2 butir kemiri; 1 sdt penuh merica; 1 gengam Asem jawa; Secukupnya garam,gula; Penyedap rasa(optional)

Angela Anita @anitagemarmasak

Kl di kota saya namanya kelo mrico,ini rasa nya enak...seger
..pedes...asem... kolaborasi yg bikin wow bgt...di makan ma nasi anget...beeeuh....tisu...mana...tisu???
Must try ya...ini makanan kha kota rembang jawa tengah

Lebih banyak

Sayur mrica balungan sapi/kelo mrico iga sapi

Angela Anita @anitagemarmasak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgiga sapi
Bahan bumbu:
15 siungbawang merah
20 bijicabe merah keriting
15 bijicabe rawit setan
2 butirkemiri
1 sdtpenuh merica
1 gengamAsem jawa
Secukupnyagaram,gula
Penyedap rasa(optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus iga sapi dengan air kurleb 1.5lt
2

Blender/haluskan bahan bumbu kecuali asam jawa
3

Masukan bumbu kedalam rebusan iga sapi,kemudian masukan juga asem jawa,masak hingga mendidih,dan daging empuk,biarkan ada kuah nya,koreksi rasa.