Rice manggo

Name: Rice manggo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr beras ketan(direndam 2 jam?; 1 bks santan kara kecil; 2 lbr daun pandan; Garam; secukupnya Air; Mangga arumanis; Bahan saos:; 1 bks kara kecil(campur air 150 ml); 100 ml susu UHT; 4 sdm gula pasir; Garam; 1 bh daun pandan; 1,5 sdm tepung maizena(larutkan dg air setengah gelas belimbing)

Okky @cook_9593734

Maos

Rice manggo

Okky @cook_9593734

Maos

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grberas ketan(direndam 2 jam?
1 bkssantan kara kecil
2 lbrdaun pandan
Garam
secukupnyaAir
Mangga arumanis
Bahan saos:
1 bkskara kecil(campur air 150 ml)
100 mlsusu UHT
4 sdmgula pasir
Garam
1 bhdaun pandan
1,5 sdmtepung maizena(larutkan dg air setengah gelas belimbing)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah di rendam,cuci bersih beras.
2

Masukan kedalam panci.masukan air,santan,garam dan daun pandan.masak sampai setengah mateng
3

Siapkan panci buat mengukus.terus masukan beras yg setengah matang dan kukus 20 menit
4

Sambil menunggu kita buat saos.masak bahan saos kecuali larutan maizena.
5

Masak sampai mendidih kecil terus masukan larutan maizena dan di aduk cepat.agar tidak menggumpal.angkat dan dinginkan
6

Setelah nasi ketan matang angkat dan dinginkan
7

Siapkan nasi dan mangga.terus siram saosnya di atas nasi.
8

Siaap di santap.