Donat Kentang

Name: Donat Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Tepung terigu; 4 kuning telor; Gula halus 60 gr (sesuaikan selera); 250 gr Kentang kukus; 50 gr Susu bubuk; 1 sdm Ragi instan; 1 sdt Garam; 100 ml Air matang suhu ruang; 120 gr Margarin

Rina Sastro @hwenakkukers

Bali

Praktek ke3 kalinya, kali ini pake resep Bu Fatma Bahalwan. Sukses 😁. Gampang buatnya, asal ikuti resep ya .

Lebih banyak

Donat Kentang

Rina Sastro @hwenakkukers

Bali

Praktek ke3 kalinya, kali ini pake resep Bu Fatma Bahalwan. Sukses 😁. Gampang buatnya, asal ikuti resep ya .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grTepung terigu
4kuning telor
Gula halus 60 gr (sesuaikan selera)
250 grKentang kukus
50 grSusu bubuk
1 sdmRagi instan
1 sdtGaram
100 mlAir matang suhu ruang
120 grMargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur Tepung Terigu, Susu Bubuk Dan Ragi Instan dalam wadah besar.
2

Masukkan kentang kukus yang di tumbuk halus dan Kuning telor 1 per 1 hingga tercampur rata
3

Masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga setengah kalis.
4

Masukkan Margarin dan garam. Uleni hingga Kalis elastis. Diamkan Adonan hingga mengembang 2x lipat.
5

Bentuk donat, manual boleh pake cetakan boleh. Diamkan lagi kurleb 15 menit.
6

Goreng dengan minyak banyak, api cenderung kecil. Cukup sekali balik agar Donat tidak menyerap banyak minyak.
7

Taburi dengan topping atau gula donat. Siap sudah cemilan buat sekeluarga. Selamat mencoba
8