Brownies ubi ungu & ubi madu

Name: Brownies ubi ungu & ubi madu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr ubi ungu; 100 gr ubi madu ( bs diganti ubi kuning; 6 btr telor; 170 gr gula pasir; 170 gr terigu; 30 gr maizena; 65 gr susu bubuk; 1 sdm SP; 1/2 sdt vanili; 1/2 sdt garam; 1 bks /65ml santan kara; 100 gr coklat putih (lelehkan); 150 ml minyak goreng

Mama Lintang @cook_9700346

Pekanbaru

Brownies ubi ungu & ubi madu

Mama Lintang @cook_9700346

Pekanbaru

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grubi ungu
100 grubi madu ( bs diganti ubi kuning
6 btrtelor
170 grgula pasir
170 grterigu
30 grmaizena
65 grsusu bubuk
1 sdmSP
1/2 sdtvanili
1/2 sdtgaram
1 bks/65ml santan kara
100 grcoklat putih (lelehkan)
150 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus / rebus ubi lalu blender dg santan. sisihkan
2

Campur terigu, maizena, susu bubuk, vanili, garam lalu ayak sisihkan
3

Campur coklat leleh dg minyak goreng. Sisihkan
4

Mixer dg kecepatan tinggi telor, gula dan SP hingga putih
5

Masukkan campuran terigu, aduk hingga rata
6

Masukkan campuran coklat aduk hingga rata
7

Bagi adonan jadi 2, 1 adonan campur dg ubi ungu, 1 adonan lg campur dg ubi madu
8

Kukus adonan kuning 15 menit dg api sedang
9

Tambahkan adonan ungu, kukus lagi 30 menit
10

Jadi deh... bs diksh taburan keju seperti ini