Mille Crepes

Name: Mille Crepes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Tepung terigu; 500 ml Susu uht (saya ultra); 5 butir Telur; 50 gram Gula; secukupnya Vanilla; 1/2 sdt Garam; 75 gram Mentega (dilelehkan); Glaze dark coklat dan Strawberry; Whipped cream (saya haan)

Mumtazah @HilyaDryfruit

Papa ngeluh karena ga ada Snack di rumah, sementara Abang suami juga ngeluh karena lemari makanan cuma ada jeruk.
Akhirnya ngaduk bahan seadanya yang ada di dapur untuk membuat Mille Crepes ini.

Lebih banyak

Mille Crepes

Mumtazah @HilyaDryfruit

Papa ngeluh karena ga ada Snack di rumah, sementara Abang suami juga ngeluh karena lemari makanan cuma ada jeruk.
Akhirnya ngaduk bahan seadanya yang ada di dapur untuk membuat Mille Crepes ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramTepung terigu
500 mlSusu uht (saya ultra)
5 butirTelur
50 gramGula
secukupnyaVanilla
1/2 sdtGaram
75 gramMentega (dilelehkan)
Glaze dark coklat dan Strawberry
Whipped cream (saya haan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu, garam, vanilla
2

Aduk telur menggunakan whisk. Tambahkan ke adonan tepung tadi.
3

Tambahkan susu dan gula. Aduk rata semuanya, sampai tepung tidak bergerindil. Sisihkan 6 sendok sayur ke mangkuk lain untuk diberikan pewarna mocca. Aduk sampai warna rata di adonan.
4

Panaskan teflon. Tuang ke teflon satu sendok sayur adonan. Masak sampai ujungnya terlihat sudah lepas dari teflon, angkat. Lanjutkan sampai adonan habis.
5

Tata lapisan Crepes dengan urutan : Crepes, whipped cream, Crepes, whipped cream, Crepes, sampai habis.
6

Topping bagian atas dengan glaze.
7

Sebelum disajikan, simpan dulu di dalam kulkas.