Pertama hancurkan terlebih dahulu tahu

Untuk bumbu halus, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan tambahkan sedikit gula dan garam

Setelah halus campurkan uleg an bumbu pada tahu yang sudah dihancurkan

Uleni hingga tercampur tambahkan juga royco, lada dan daun bawang

Lalu bentuk bulat-bulat sembari memanaskan minyak

Ketika sudah panas masukan tahu goreng hingga kering (jangan di bolak balik sebelum kering agar tidak hancur)

Setelah kering angkat dan sajikan 😊