Indomie ala Jawa

Name: Indomie ala Jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 indomie goreng; 1/2 buah tomat (potong2); 2 bawang putih (cincang); 1 batang daun bawang (iris kecil); 2 lembar daun jeruk; 1 sdm saus sambal; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1 butir telur (kocok lepas); secukupnya udang; secukupnya gula garam; air secukupnya (kurleb 1 gelas); kol/kubis (rajang); cabe rawit (potong kecil)

Vita Ruriyani @vita_pippo

Sidoarjo

Indomie goreng memang tiada duanya, coba dimasak ala Jawa juga enakkk. Dibikin nyemek2, cocok banget pas musim ujan begini

Lebih banyak

Indomie ala Jawa

Vita Ruriyani @vita_pippo

Sidoarjo

Indomie goreng memang tiada duanya, coba dimasak ala Jawa juga enakkk. Dibikin nyemek2, cocok banget pas musim ujan begini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1indomie goreng
1/2 buahtomat (potong2)
2bawang putih (cincang)
1 batangdaun bawang (iris kecil)
2 lembardaun jeruk
1 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1 butirtelur (kocok lepas)
secukupnyaudang
secukupnyagula garam
air secukupnya (kurleb 1 gelas)
kol/kubis (rajang)
cabe rawit (potong kecil)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie setengah matang lalu tiriskan
2

Panaskan 1 sdm minyak lalu masukkan telur sambil diaduk (orak-arik) lalu angkat sebentar.
3

Panaskan minyak lagi lalu tumis udang sampai berubah warna, lalu masukkan bawang putih cincang lalu tumis sampai harum, tambahkan tomat lalu masukkan air
4

Masukkan semua bumbu indomie, daun jeruk, saus sambal, saus tiram, kecap manis dan cabe. Aduk dan koreksi rasa dg gula dan garam
5

Masukkan mie, kol, dan daun bawang aduk sampai matang
6

Sajikan dg telur rebus bila suka
7

Sajikan juga dg telur rebus bila suka