Pizza teflon kulit crispy dan tipis

Name: Pizza teflon kulit crispy dan tipis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Sosis (goreng terlebih dahulu); Keju cheddar; Keju mozzarella; 1 butir Bawang bombay; 1 ons jamur tiram (rebus); Saus (bisa diganti dengan saus bolognese instan) :; 4 buah Tomat besar; 1 butir Bawang bombay; 2 siung bawang putih; 2 sdm saus tomat; 1/2 sdt pala; Secukupnya merica; secukupnya Garam; Secukupnya gula; Adonan kulit:; 2 cangkir tepung terigu; secukupnya Minyak; secukupnya Garam; 1/2 cangkir Air

azza ayu @azzaayu

Lagi pingin pizza. :-)
langsung liat youtube, ada channel ny orang itali yg bikin pizza, dan gampang banget bikin kulitnya. Sebenernya saya lebih suka pizza dengan kulit tipis dibanding kulit yang tebal, karena kalau tebal rasa rotinya jadi mendominasi , kalau yg kulit tipis rasa pizzanya jd lebih seimbang...

Lebih banyak

Pizza teflon kulit crispy dan tipis

azza ayu @azzaayu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahSosis (goreng terlebih dahulu)
Keju cheddar
Keju mozzarella
1 butirBawang bombay
1 onsjamur tiram (rebus)
Saus (bisa diganti dengan saus bolognese instan) :
4 buahTomat besar
1 butirBawang bombay
2 siungbawang putih
2 sdmsaus tomat
1/2 sdtpala
Secukupnyamerica
secukupnyaGaram
Secukupnyagula
Adonan kulit:
2 cangkirtepung terigu
secukupnyaMinyak
secukupnyaGaram
1/2 cangkirAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat kulit: campur semua bahan (tepung, garam, minyak) uleni sampai menyatu dan tdk menempel ditangan.
2

Membuat saus : cincang bawang putih, bawang bombay, dan tomat. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Kemudian masukan tomat yg sudah di cincang,beri air sedikit tumis sampai tomat meleleh,masukan saus tomat. Beri garam,pala,merica dan gula.
3

Olesi teflon dengan minyak, Pipihkan adonan kulit sampai tipis, taruh diatas teflon, tusuk2 menggunakan garpu agar adonan tidak pecah. kemudian beri parutan keju cheddar, oleskan saus, taruh sosis yang sudah diiris tipis2, bawang bombay yg sudah diiris tipis2, dan jamur tiram yg sudah direbus, lapisi diatasny dengan keju mozzarella dan keju cheddar
4

Setelah siap panggang teflon diatas kompor dengan api paling kecil selama 15-20 menit,jgn lupa teflon harus ditutup. Panggang sampai kulit belakang ny berwarna kecoklatan. Setelah matang angkat dan sajikan.