Terong krispi dan sambal trasi

Name: Terong krispi dan sambal trasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong hijau; Tepung bumbu; 6 buah cabe rawit; 2 buah tomat ukuran kecil; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; secukupnya Trasi; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Royco

muhshiyatul mu'jizah @Nauralyn07

Surabaya

Terong krispi dan sambal trasi

muhshiyatul mu'jizah @Nauralyn07

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahterong hijau
Tepung bumbu
6 buahcabe rawit
2 buahtomat ukuran kecil
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah
secukupnyaTrasi
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaRoyco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kulit terong hijau dan potong tipis terongnya
2

Siapkan tepung bumbu dan beri air secukupnya hingga adonan tepung kental
3

Masukkan terong yg sudah dipotong tipis ke dalam adonan tepung, aduk hingga seluruh terong terlapisi adonan tepung. Diamkan 10 menit.
4

Goreng terong yg sudah terlapisi tepung bumbu hingga krispi dan tiriskan
5

Goreng cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih, angkat ketika sudah layu.
6

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Tambahkan trasi, gula, garam, dan royco secukupnya