Udang telur asin

Name: Udang telur asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang ukuran sedang; 3 butir telur asin mentah ambil kuningnya aja; 2 siung bawang putih; 3 buah cabe kriting; daun bawang; 1 sendok mkn saus tiram; secukupnya tepung mezena; secukupnya gula; secukupnya merica bubuk; margarin untuk menumis; minyak goreng

welles @cook_9766229

dah lama pengen masak udang telur asin, tapi g tau dapet telur asin yg belum d rebus dmn, eh kemaren dapet langsung kuy eksekusi

Lebih banyak

Udang telur asin

welles @cook_9766229

dah lama pengen masak udang telur asin, tapi g tau dapet telur asin yg belum d rebus dmn, eh kemaren dapet langsung kuy eksekusi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang ukuran sedang
3 butirtelur asin mentah ambil kuningnya aja
2 siungbawang putih
3 buahcabe kriting
daun bawang
1 sendok mknsaus tiram
secukupnyatepung mezena
secukupnyagula
secukupnyamerica bubuk
margarin untuk menumis
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, lumuri tepung mezena sampe terlumuri semua
2

Goreng udang sampai kering kecoklatan, sisihkan
3

Cincang bawang putih, cabe kriting, dan daun bawang, lalu tumis menggunakan margarin sampai harum
4

Tambahkan gula, saus tiram, secukupnya,
5

Masukan kuning telur asin masak sampe matang dan berbulir
6

Tambahkan udang, aduk2 koreksi rasa dan sajikan
7

Selamat mencoba 😄😄😄