Kocok telur lalu masukkan fresh milk dan mentega cair, aduk rata dengan whisk

Masukkan campuran tepung terigu, vanilla bubuk sambil diayak, masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Bila masih bergerindil, Saring adonan. Bagi adonan menjadi 4 bagian. Beri warna pada masing" adonan.

Panaskan pan dengan api kecil sampai panasnya merata, lalu oles dengan mentega sedikit. Tuang 1 warna/bisa 4 warna sekaligus adonan crepes dalam tiap memasak. Masak hingga matang lalu balik dan angkat

Lakukan sampai habis. Dinginkan dan sisihkan.

Beri whipcream dalam tiap lembar. Dinginkan sampai set. Siap disajikan.