Donat Kentang Ekonomis

Name: Donat Kentang Ekonomis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 sdm terigu; 1/2 bks fermipan; secukupnya Air; 5 sdm Blueband; Sedikit garam; 4 sdm gula halus; 2 buah kentang rebus (ukuran sedang); 2 sachet skm putih; 1 buah telur; Meses (untuk topping); Gula halus (untuk topping); Secukupnya minyak untuk menggoreng

Irma R @cook_9901773

Grobogan

Yang suka donaat bulat bulaat empuk mana suaranyaaa? Yuk bikin. Walaupun cuma dengan bahan & toping seadanya, tetep enak!

Lebih banyak

Donat Kentang Ekonomis

Irma R @cook_9901773

Grobogan

Yang suka donaat bulat bulaat empuk mana suaranyaaa? Yuk bikin. Walaupun cuma dengan bahan & toping seadanya, tetep enak!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 sdmterigu
1/2 bksfermipan
secukupnyaAir
5 sdmBlueband
Sedikitgaram
4 sdmgula halus
2 buahkentang rebus (ukuran sedang)
2 sachetskm putih
1 buahtelur
Meses (untuk topping)
Gula halus (untuk topping)
Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutkan fermipan dengan air hangat, tambahkan sedikit gula
2

Hancurkan kentang
3

Campur kentang, terigu, telur, susu, blueband garam, gula, masukkan kentang halus & beri air sedikit
4

Uleni sampai kalis
5

Jika sudah tercampur, dan kalis, biarkan dan tutup dengan serbet / lap bersih selama 30-45menit
6

Setelah adonan mengembang, tinju adonan agar udaranya keluar
7

Potong adonan sesuai ukuran (perkiraan saja)
8

Bulatkan adonan, bentuk adonan bulat. Bisa dilubangi / tidak
9

Biarkan 15 menit sebelum digoreng
10

Setelah 15 menit goreng adonan, jangan sering di bolak balik agar tidak menyerap banyak minyak
11

Goreng sampai kecoklatan dengan api paling kecil
12

Setelah matang, tiriskan. Biarkan hingga dingin
13

Oles blueband secukupnya untuk base topping meses. Jika hanya pakai gula tidak perlu pakai blueband