Semur jengkol anti ribet

Name: Semur jengkol anti ribet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr jengkol yang sudah direbus; 6 butir kemiri; 7 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 5 buah cabai merah; bawang daun; secukupnya merica; secukupnya garam; secukupnya gula merah; secukupnya penyedap rasa; 1 sachet kecap manis; minyak goreng untuk menumis

Lilik Septiyani @cook_Lilik87

Limpung Batang Jateng

Favorit keluarga banget ni bund. Begitu lihat jengkol di tukang sayur langsung deh eksekusi. Maknyuss banget...

Lebih banyak

Semur jengkol anti ribet

Lilik Septiyani @cook_Lilik87

Limpung Batang Jateng

Favorit keluarga banget ni bund. Begitu lihat jengkol di tukang sayur langsung deh eksekusi. Maknyuss banget...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

500 grjengkol yang sudah direbus
6 butirkemiri
7 siungbawang merah
6 siungbawang putih
5 buahcabai merah
bawang daun
secukupnyamerica
secukupnyagaram
secukupnyagula merah
secukupnyapenyedap rasa
1 sachetkecap manis
minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bumbu yang terdiri dari merica, kemiri, garam, bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar.
2

Sebelum mengolah jengkol, jengkolnya dipipihkan dulu ya bunda.
3

Panaskan minyak diatas wajan.masukkan bumbu yang telah dihaluskan.
4

Tumis bumbu hingga matang dan berbau harum.tambahkan bawang daun. Tambahkan air secukupnya.
5

Masukkan jengkol yang sudah dipipihkan. Tambahkan penyedap rasa, gula merah dan kecap manis.
6

Masak hingga bumbu meresap kedalan jengkol.
7

Semur jengkol anti ribet siap dihidangkan.