Pecak Oncom *simple asem pedes endesss

Name: Pecak Oncom *simple asem pedes endesss
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan oncom; 10 cabe rawit merah; 5 cabe merah keriting; 8 bawang merah; 3 cm jahe; 5 buah asam; Garam,gula,penyedap rasa; 1,5 gelas Air panas

Mida Maulida @cook_10076302

Cerita nya lagi kangen sama masakan almarhumah emak..😊

Lebih banyak

Pecak Oncom *simple asem pedes endesss

Mida Maulida @cook_10076302

Cerita nya lagi kangen sama masakan almarhumah emak..😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papanoncom
10cabe rawit merah
5cabe merah keriting
8bawang merah
3 cmjahe
5 buahasam
Garam,gula,penyedap rasa
1,5 gelasAir panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Oncom digoreng tanpa minyak..alias digarang
2

Bakar cabe,bawang dan jahe hingga harum
3

Rebus asam hingga matang
4

Kemudian haluskan cabe,bawang..setelah itu geprek jahe
5

Setelah asam matang kemudian hancurkan,tambah kan air panas..untuk diambil air asam nya
6

Tuang bumbu halus kewadah dan tambahkan air asam nya..lalu beri garam,gula,penyedap rasa..kemudian tes rasa
7

Setelah rasa pas masukkan oncom..dan sajikan