Ayam masak kecap

Name: Ayam masak kecap
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg sayap ayam (sesuai selera boleh paha atau dada); 2 siung bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk; sesuai selera Kecap manis; 1 sendok teh kaldu bubuk (royco atau masako); secukupnya Air; Kalau suka tambahkan bawang bombay; Minyak goreng untuk menumis

erika bothy @cook_9749311

Surabaya

Resep favorit keluargaku, apalagi anak2 yg suka banget sama ayam.....😉

Lebih banyak

Ayam masak kecap

erika bothy @cook_9749311

Surabaya

Resep favorit keluargaku, apalagi anak2 yg suka banget sama ayam.....😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 porsi

1/2 kgsayap ayam (sesuai selera boleh paha atau dada)
2 siungbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk
sesuai seleraKecap manis
1 sendok tehkaldu bubuk (royco atau masako)
secukupnyaAir
Kalau suka tambahkan bawang bombay
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ayam dan beri jeruk nipis, biarkan dulu sebentar supaya tidak bau amis
2

Kupas bawang putih lalu geprek dan rajang halus
3

Siapkan penggorengan, beri minyak lalu masukkan bawang putih tumis hingga harum
4

Tiriskan ayam lalu masukkan ke dalam tumisan bawang putih aduk sebentar
5

Lalu masukkan kecap aduk lagi, terus beri air secukupnya
6

Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk
7

Lalu aduk merata, biarkan sampai ayamnya matang dan tutup masakan supaya matang sermpurna
8

Kalau sudah matang sebelum di angkat masukkan bawang bombay, dan ayam masak kecap siap di sajikan