Kolak Singkong

Name: Kolak Singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr singkong akar; 1 Liter air utk merebus singkong; 7 sdm gula pasir; 2 keping gula merah; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanili; 2 lembar pandan; 1 sachet Susu bubuk; Keju buat topping; Bahan santan: (terpisah); 250 mililiter air; 1 santan kara; 1/2 sdt garam; 1/2 sachet kecil maizena

Nina Sakinah @cook_2650527

Jakarta

Kolak Singkong

Nina Sakinah @cook_2650527

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grsingkong akar
1 Literair utk merebus singkong
7 sdmgula pasir
2 kepinggula merah
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanili
2 lembarpandan
1 sachetSusu bubuk
Keju buat topping
Bahan santan: (terpisah)
250 mililiterair
1santan kara
1/2 sdtgaram
1/2 sachet kecilmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci & potong2 singkong sebesar dadu lalu rebus hingga merekah
2

Masukkan gula pasir, garam, vanilli, 2 daun pandan, dan 2 gula merah, aduk-aduk.. Jika singkong sudah lembek, matikan kompor.
3

Tes rasa, kurang manis ga
4

Skrg bikin santannya, campur semua bahan kecuali maizena
5

Sajikan singkong di gelas, bisa tambah santan menurut selera 😘