Kimchi Korea Homemade Simple
Tiba" pengen makan kimchi. Sebenernya ini pertama kali makan kimchi sih, hehehe. Ternyata rasanya asem pedes segeeeeer gitu 😀😀. Aku kasih kombinasi dikit dari resep aslinya, dan ternyata rasanya tetap cetaaaar.
Adikku juga suka ternyata, jadinya pengen bikin lagi 😃😃😃
Kimchi Korea Homemade Simple
Tiba" pengen makan kimchi. Sebenernya ini pertama kali makan kimchi sih, hehehe. Ternyata rasanya asem pedes segeeeeer gitu 😀😀. Aku kasih kombinasi dikit dari resep aslinya, dan ternyata rasanya tetap cetaaaar.
Adikku juga suka ternyata, jadinya pengen bikin lagi 😃😃😃
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci sawi putih sampai ke dalam, dan pastikan benar" bersih.
- 2
Lalu rendam sawi dengan air yang sudah dicampur dengan garam kasar selama 6 jam.
- 3
Sementara itu campur bumbu halus dengan cabai bubuk, saus ikan, garam halus, daun bawang, dan wortel.
- 4
Setelah 6 jam, tiriskan sawi putih lalu cuci lagi sampai bersih. Kalo saya, sawinya saya potong" sekaligus sebelum dilumuri pastanya. Campur sawi putih dengan timun dan pasta.
- 5
Setelah tercampur rata, simpan kimchi di dalam toples yang kedap udara, dan diamkan di suhu ruang selama 2 hari.
- 6
Setelah difermentasi selama 2 hari kimchi sudah siap dinikmati. Bisa dimakan dengan mie ramen, seger banget. Pake nasi pun ok.
- 7
Selamat mencoba 😊😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar