Donat "pupur" gula (tanpa kentang)

Ini pertama kalinya bikin donat, dan Alhamdulillah langsung berhasil ❤❤
Dapet resep dari sepupu yang udah expert bikin-bikin jajanan 😘
Hasilnya empuk banget. Ini gorengnya malem, karena masih ada sisa, di makan besok paginya masih empuk 😄
Cobain deh❤
Donat "pupur" gula (tanpa kentang)
Ini pertama kalinya bikin donat, dan Alhamdulillah langsung berhasil ❤❤
Dapet resep dari sepupu yang udah expert bikin-bikin jajanan 😘
Hasilnya empuk banget. Ini gorengnya malem, karena masih ada sisa, di makan besok paginya masih empuk 😄
Cobain deh❤
Cara Membuat
- 1
Aktifkan ragi: campurkan ragi, gula, dan air hangat. Campur sampai rata. Tutup dengan kain basah bersih sampai berbusa (10-15mnt)
- 2
Setelah ragi aktif, masukkan telur, aduk rata. Tambahkan tepung, uleni sampai kalis. Masukkan minyak sayur. Campur dan uleni *Bisa d tambah tepung, sampai adonan kalis.
- 3
Setelah kalis, diamkan adonan dengan d tutup kain basah selama 45menit. Adonan akan mengembang.
- 4
Setelah mengembang, kempis kan adonan. Lalu cetak. *Saya cetak pakai gelas, tengahnya pakai tutup botol 😅 diamkan adonan yg telah d cetak 30 menit (kalo sesuai resep sih 15mnit)
- 5
Note: setelah adonan siap d cetak, saya masih menambahkan tepung sedikit d adonan, di alas,dan di tangan saya, agar adonan tidak lengket.
- 6
Adonan yang telah d cetak akan mengembang kembali. Lalu adonan siap d goreng dengan minyak panas (usahakan minyak baru) dengan api sedang, agar matang sempurna. Saat menggoreng, usahakan 1 kali membalik yaaa. Goreng sampai kuning keemasan.
- 7
Donat matang, siap d topping ❤ donatnya d kasi "pupur" (bedak) gula halus 😘 asli enak dan empuk. D tunggu recooknya dan upload fotonya yaa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar