Donat Kentang

Name: Donat Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr terigu segi 3 biru(bgs lagi cakra); 5 sdm gula pasir(lebih manis bisa tambah); 2 biji Kentang uk sedang kukus dan haluskan; 2 btr Kuning telur (4 lebih enak lg); 1 sdm ragi instan; 1/2 sdm brad improver(pelembut donat) bisa tidak pakai tdk pa2; 100 gr margarine/2 sdm penuh; 1 bgsks susu bubuk; Sedikit garam; 200 cc air kurangkan sdkit krn pakai kentang. Sdkt saja

Noor Sechan @cook_10169750

Martapura-Kalsel

Donat Kentang

Noor Sechan @cook_10169750

Martapura-Kalsel

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grterigu segi 3 biru(bgs lagi cakra)
5 sdmgula pasir(lebih manis bisa tambah)
2 bijiKentang uk sedang kukus dan haluskan
2 btrKuning telur (4 lebih enak lg)
1 sdmragi instan
1/2 sdmbrad improver(pelembut donat) bisa tidak pakai tdk pa2
100 grmargarine/2 sdm penuh
1bgsks susu bubuk
Sedikitgaram
200 ccair kurangkan sdkit krn pakai kentang. Sdkt saja

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ragi + sdkit gula pasir. Beri air. Tutup dengan serbet. Sisihkan sampai berbusa
2

Jika sudah berbusa masukan terigu, gula, kentang yang sdh di haluskan, bread improver, garam, telur, susu bubuk
3

Beri air sdkit dulu uleni sebentar dan beri margarine uleni kembali 10-15 menit
4

Diamkan adonan kira2 20-30 menit(jika suhu dingin, taruh baskom adonan d atas tutup ricecooker menit
5

Bulati adonan dengan ukuran yang di inginkan. Diamkan kembali 20 menit
6

Lubangi menggunakan spuit supaya sama besar
7

Goreng pada minyak panas, dengan api kecil
8

Beri toping jika toping menggunakan gula donat beri saat donat msh anget. Jika menggunakan coklat maka dingin kan tetrlebih dahulu donat nya
9

Selamat mencoba dan selamat menikmati hasil donat nya. Terimakasih

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Noor Sechan @cook_10169750

pada 29 Januari 2018 04.47

Martapura-Kalsel

Ibu RT biasa yang hobby bikin kue untuk keluarga, terutama anak semata wayang ku yang gak doyan jajan jd selalu harus di buatkan cemilan.. tantangan buat saya mesti tiap hari bikin kue buat anak alhamdulillah masih Sempat terima orderan juga

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Kuning Telur Susu Bubuk Potato Fermipan Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya