Pempek teri

Name: Pempek teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu; 2 sdm garam halus; 1 ons teri; 1 telur; 800 ml air; 500 gram tepung kanji; 2 buah telur untuk isian; 1 sdm merica; 2 buah bawang putih; 1 liter minyyak goreng; bahan cuko:; 500 gram gula merah; 40 gram asam jawa; 2 siung bawang putih; 1/2 sdm garam; 2 caabai rawit; 500 ml air

Shiti Haryani @shity_1503

yogyakarta

pengen banget pempek ibu ngajakin buat asiklah kalo dibantuin ibu masak😁

Lebih banyak

Pempek teri

Shiti Haryani @shity_1503

yogyakarta

pengen banget pempek ibu ngajakin buat asiklah kalo dibantuin ibu masak😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung terigu
2 sdmgaram halus
1 onsteri
1telur
800 mlair
500 gramtepung kanji
2 buahtelur untuk isian
1 sdmmerica
2 buahbawang putih
1 literminyyak goreng
bahan cuko:
500 gramgula merah
40 gramasam jawa
2 siungbawang putih
1/2 sdmgaram
2caabai rawit
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama"cuci teri lalu siapkan telur,garam,tepung kanji dan tepung terigu
2

Uleg merica sama bawang putih setelah halus masukan teri yg sudah dicuci td di uleg dengan bumbu tadi...setelah itu beri air
3

Setelah itu diuleni hingga kalis setelah itu dibentuk mau lenjer, kpal selam atau adaan selera...
4

Setelah adonan selesai di bentuk mari direbus slama 20 menit atau sampai mengapung
5

Setelah itu angkat dan tiriskan...
6

Setelah itu mari digoreng setelah agak kering angkat dan sajikan...