Ayam PokPok
Assalamuallaikum wr.wb
Sore mommies..seharian ini kepikiran pengen makan ayam pokpok yg kayak di mall2 itu, jadi ya drpda ke mall dpt sedikit berasa kurang porsinya akhirnya bikin sendiri aja. Dijamin kalau camilan yg bikin sendiri itu lbh enak, puas, sehat & buanyak..haha.
Yuk ah mari kita bikin moms!
Ayam PokPok
Assalamuallaikum wr.wb
Sore mommies..seharian ini kepikiran pengen makan ayam pokpok yg kayak di mall2 itu, jadi ya drpda ke mall dpt sedikit berasa kurang porsinya akhirnya bikin sendiri aja. Dijamin kalau camilan yg bikin sendiri itu lbh enak, puas, sehat & buanyak..haha.
Yuk ah mari kita bikin moms!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam filet, potong bentuk dadu atau potong seukuran ibu jari
- 2
Haluskan bawang putih, kemudian balur ke ayam yg sudah dipotong2 tadi
- 3
Tambahkan saos tiram, merica, garam dan jahe
- 4
Remas2 ayam yg dibaluri tadi supaya bumbu meresap. Tapi jgn terlalu kencang ya moms waktu meremasnya
- 5
Setelah itu diamkan selama 1 jam di kulkas
- 6
Setelah 1 jam, mulai kocok telur sisihkan kemudian bahan tepung tapioka, tepung terigu & tepung sajiku, garam campur semua jadi satu
- 7
Masukkan satu persatu potongan daging ayam kedalam kocokan telur
- 8
Kemudian baluri potongan daging ayam kedalam tepung, bolak balik sambil sedikit dicubit2
- 9
Panaskan minyak & mulai goreng masukkan satu persatu potongan daging ayam, begitu seterusnya sampai habis
- 10
Jika sudah berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
- 11
Jangan lupa beri taburan garlic powder & daun parsley tambahkan sambal pedas atau saos tomat untuk pelengkap
- 12
Selamat mencoba moms
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar