Capcay bakso kuah

Name: Capcay bakso kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat sawi hijau; 1 buah sawi putih (ukuran sedang); 1 buah kembang kol (ukuran sedang); 3 buah wortel; 3 buah cabai merah panjang; 10 butir bakso sapi; 2 sendok makan saus tiram; secukupnya Garam & royco; 2 sendok makan kecap manis; secukupnya Gula pasir; 3 sendok makan minyak goreng; 4 siung bawang putih; secukupnya Air

puspita laras widjanarti @cook_10088357

Yogyakarta

Capcay bakso kuah

puspita laras widjanarti @cook_10088357

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatsawi hijau
1 buahsawi putih (ukuran sedang)
1 buahkembang kol (ukuran sedang)
3 buahwortel
3 buahcabai merah panjang
10 butirbakso sapi
2 sendok makansaus tiram
secukupnyaGaram & royco
2 sendok makankecap manis
secukupnyaGula pasir
3 sendok makanminyak goreng
4 siungbawang putih
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong bawang putih & cabai tipis2, lalu masukkan minyak goreng ke dalam wajan dan tumis bawang putih dan cabai yg telah di potong hingga harum
2

Masukkan wortel, kembang kol & bakso, tumis sebentar lalu masukkan saus tiram, kecap manis, garam, royco dan gula sesuai takaran, lalu masukkan air secukupnya sampai wortel dan kembang kol agak matang
3

Setelah itu masukkan sawi hijau dan sawi putih yg telah di potong, lalu aduk sampai matang
4

Selesai