Brownies amanda

Aku pakai resep mak Frida.. enak banget.
Aku pake loyang 20x10x7 lebihnya pakai cetakan motif yg bisa di kukus.. di resep asli pakai loyang 24 ya moms..
Brownies amanda
Aku pakai resep mak Frida.. enak banget.
Aku pake loyang 20x10x7 lebihnya pakai cetakan motif yg bisa di kukus.. di resep asli pakai loyang 24 ya moms..
Cara Membuat
- 1
Lelehkan coklat dengan margarin (TIM) lalu diamkan hingga adem
- 2
Mixer telur, gula, SP dengan kecepatan tinggi 15menit
- 3
Ayak terigu, bubuk coklat, BP dan vanili lalu mixer kembali dengan speed rendah asal tercampur saja jangan lama2
- 4
Masukan lelehan coklat dan margarin lalu aduk dengan spantula sampai tidak ada endapan dibawah alias sudah benar2 tercampur
- 5
Siapkan loyang atau cetakan dan jangan lupa diberi margarin/baking paper supaya tidak lengket
- 6
Bikin 3 bagian karna akan bikin 3 layer.. layer 1 dan 3 takarannya harus sama dan layer 2 ambil 2sdm adonan full lalu tambah SKM coklat.. kukus 10 menit untuk layer 1 dan layer 2 lalu 25menit layer 3
- 7
Kukus pakai api kecil cenderung sedang (tes tusuk selalu ya). Kalau pakai cetakan kecil2 kukus 10menit saja cukup
- 8
Jika sudah matang tunggu hingga adem baru keluarkan supaya tidak patah
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (4)