Cuci ayam sampai bersih. Tiriskan

Rebus air hingga mendidih. Masukkan ayam, kemudian beri bumbu ayam instan, aduk. Ungkep hingga air menyusut. Matikan api. Sisihkan

Goreng sebentar bahan untuk bumbu halus ➡ cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat. Angkat. Tiriskan

Ulek semua bahan yg sudah di goreng tadi. Tambahkan terasi. Beri garam dan gula. Cek rasa. Sisihkan

Panaskan minyak. Masukkan ayam yg sudah diungkep. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat

Ambil ayam goreng satu persatu, geprek menggunakan ulekan. Dan lumuri ayam dengan sambal yg sudah kita buat sebelum nya. Jadi deh ayam penyet nyaaa 😊