Ulen Nasi Sisa
Menakar berapa nasi yang harus dimasak setiap hari di rumah, jelas bukan hal mudah. Kadang masak secukupnya, tapi karena lauk cocok di lidah penghuni rumah, jadi kurang. Kadang sebaliknya, ketika bepergian di luar rencana dan jajan di luar.
Bosen mengolah nasi sisa jadi nasi goreng. Akhirnya akal-akalan bikin ulen pakai bumbu seadanya. Lumayan, nasi sisa gak jadi terbuang 😋😋
Ulen Nasi Sisa
Menakar berapa nasi yang harus dimasak setiap hari di rumah, jelas bukan hal mudah. Kadang masak secukupnya, tapi karena lauk cocok di lidah penghuni rumah, jadi kurang. Kadang sebaliknya, ketika bepergian di luar rencana dan jajan di luar.
Bosen mengolah nasi sisa jadi nasi goreng. Akhirnya akal-akalan bikin ulen pakai bumbu seadanya. Lumayan, nasi sisa gak jadi terbuang 😋😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Taburkan garam, gula, dan kaldu bubuk sesuai selera. Tes rasa biar yakin.
- 2
Kukus sekitar 15 menit supaya bumbu meresap.
- 3
Sisihkan nasi kukus ke wadah lain. Tumbuk dengan ulekan yang sudah dilapis plastik, supaya gak lengket.
- 4
Setelah nasi lembek dan menggumpal, masukkan ke oven brownies yang sudah diolesi minyak goreng (supaya nanti gampang melepas dari cetakan)
- 5
Diamkan 3-4 jam sampai cukup mengeras.
- 6
Keluarkan dari cetakan, lalu potong-potong.
- 7
Goreng dengan api sedang.
- 8
Sajikan. Lumayan buat teman ngeteh/ngopi sore hari 😍.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar