Ote-Ote /Bakwan Sayur

Name: Ote-Ote /Bakwan Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 sdm Tepung terigu; 1 kubis; 2 wortel; 1 daun bawang pre; 1 daun seledri; (Bila ada tauge bisa ditambahkan cz sya gk ada stock); 4 bawang merah; 3 bawang putih; Secukupnya garam; Secukupnya masako; Secukupnya lada /merica bubuk; secukupnya Air

Wiwik (mama Dio) @cook_5776350

Sidoarjo

Sore"my husband minta bikinin ote" cz dia lihat didapur ada bnyak wortel.. Cz emng cuacanya juga mendukung ya hbis hujan, jd pengenx makan cemilan yg hangat.. Akhirx langsung dech di eksekusi😂. Dan lngsung ludes juga saat matang😂

Lebih banyak

Ote-Ote /Bakwan Sayur

Wiwik (mama Dio) @cook_5776350

Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 sdmTepung terigu
1kubis
2wortel
1daun bawang pre
1daun seledri
(Bila ada tauge bisa ditambahkan cz sya gk ada stock)
4bawang merah
3bawang putih
Secukupnyagaram
Secukupnyamasako
Secukupnyalada /merica bubuk
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah dan bawang putih terlebih dulu. Kemudian masukkan ke wadah.
2

Masukkan juga Tepung terigu,masako,garam,lada dan tuang air secukupnya (bikin adonan jangan terlalu kental/jngn terlalu encer sedang saja)
3

Kemudian masukkan isian wortel yg uda dipotong kecil" memanjang dan masukkan juga potongan kubis,daun bawang dan daun seledri yg sudah dipotong kecil2. Jangan lupa aduk adonan biar tercampur rata.
4

Masukkan adonan dalam cetakan lalu masukkan ke penggorengan (yg sebelumnya minyak sudah panas) biarkan sampai adonan lepas sendiri dalam cetakan, dan goreng hingga kecoklatan,kemudian angkat danbtiriskan (lakukakan sampai adonan habis)
5

Sajikan bersama saos sambal atau petis dan cabe😊