Empek-empek KW (no fish)
Ini aku kebanyakan tepung kanji deh, soalnya agak sedikit lembek, gak padet. Bisa jd kesalahanya waktu bahan biang masih panas langsung aku taroh bahan lainya. Jd agak susah dibentuknya. Dan parahny lupa gak aku kasih bawang putih. Jd garam doank. Dan gak pake telur di bahan lain. Soalnya tanpa di tambah sudah ngabisin tepung tapioka.
Empek-empek KW (no fish)
Ini aku kebanyakan tepung kanji deh, soalnya agak sedikit lembek, gak padet. Bisa jd kesalahanya waktu bahan biang masih panas langsung aku taroh bahan lainya. Jd agak susah dibentuknya. Dan parahny lupa gak aku kasih bawang putih. Jd garam doank. Dan gak pake telur di bahan lain. Soalnya tanpa di tambah sudah ngabisin tepung tapioka.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Uleni bahan biang diatas kompor dengan api kecil sampe mendidih.
- 2
Bikin bahan isi dengan cara mengaduk aduk telur yang dikocok lepas dan ditambahi garam diatas kompor dengan api kecil. Hingga kental.
- 3
Kalo bahan biang sudah dingin, tambah bahan lainya, dan uleni sampe bisa di bentuk.
- 4
Isi bahan biang yg sudah dicampur dengan bahan isi.
- 5
Rebus di air yang sudah mendidih dengan api sedang.
- 6
Kalo sudah pada mengambang ke atas angkat (aku siapkan air dingin, dan aku masukin supaya tidak terlalu lengket)
- 7
Goreng sesuka hati. Bisa jg langsung dimakan.
- 8
Bahan cuko: rebus air sampe mendidih dan masukan semua bahan.
- 9
Koreksi rasa. Done
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar