Ketan siram kuah durian
Iseng pengen buat camilan yg bahan nya sudah tersedia melimpah ruah karna lagi musim.
Enak kok.. sajikan hangat bila cuaca dingin, Dan sajikan dingin bila cuasa panas..👍👍
Rasa nya durian bgt, cocok bagi penggemar durian..
Ketan siram kuah durian
Iseng pengen buat camilan yg bahan nya sudah tersedia melimpah ruah karna lagi musim.
Enak kok.. sajikan hangat bila cuaca dingin, Dan sajikan dingin bila cuasa panas..👍👍
Rasa nya durian bgt, cocok bagi penggemar durian..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ketan. Lalu rendam kira2 30-45menit. Kemudian kukus. Di tmpat lain didihkan 250 ml santan dan beri garam matikan bila sudah mendidih.
- 2
Bila ketan yg di kukus di sentuh sudah kaku dan padat(tangan tidak ambles) angkat dan taruh di wadah kemudian siramkan santan yg mendidih tadi aduk rata. Kemudian kukus lagi hingga matang(-+20mnit)
- 3
Kuah: masak 1 ltr santan dan daun pandan, bila sudah mendidih masukkan durian, gula. Tes rasa bila kurang manis bisa di tambah. Biarkan mndidih sbntar agar daging durian nya agak hancur.(kalo saya dengan bijinya)
- 4
Bentuk bulat2 ketan tata dipiring lalu siram dengan kuah durian. Sajikan.. dingin tambah enak. (Tapi kuah durian nya saja yg di masukkin kulkas.)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar