Cireng Banjur Ceker

Name: Cireng Banjur Ceker
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 cup tapioka; 1 cup terigu; 1 lembar daun bawang; secukupnya air panas; Bumbu halus; 2 siung bawang putih; 1 siung beg merah; 10 biji cabe rawit; bahan pelengkap; 1 lembar daun bawang iris kecil; 1 buah jeruk kunci utk perasan; bawang goreng; Ceker dan tulang ayam yg sudah direbus smpe empuk; secukupnya Air; Secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk (royko)

mila syamsi @cook_8223843

Bontang-Kalimantan Timur

ter-dabest kalo lg pusing bikin beginian langsung enak seger krn panas2 berkuah dan pedessss...

Lebih banyak

Cireng Banjur Ceker

mila syamsi @cook_8223843

Bontang-Kalimantan Timur

ter-dabest kalo lg pusing bikin beginian langsung enak seger krn panas2 berkuah dan pedessss...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 cuptapioka
1 cupterigu
1 lembardaun bawang
secukupnyaair panas
Bumbu halus
2 siungbawang putih
1 siungbeg merah
10 bijicabe rawit
bahan pelengkap
1 lembardaun bawang iris kecil
1 buahjeruk kunci utk perasan
bawang goreng
Ceker dan tulang ayam yg sudah direbus smpe empuk
secukupnyaAir
Secukupnyagaram, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk (royko)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung tapioka dan terigu tambahkan sedikit saja kaldu bubuk.
2

Tuang air panas sedikit demi sedikit aduk hingga adonan kalis tambahkan daun bawang yg sudah dipotong aduk
3

Bentuk adonan sesuai selera (me: bulat) goreng sebentar lalu sisihkan
4

Tumis bumbu halus sampai harum
5

Tambahkan air Lalu masukkan jg ceker dan tulang yg sudah sdh direbus tunggu mendidih
6

Tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk lalu koreksi rasa
7

Tambahkan potongan daun bawang, aduk sebentar.
8

Tata cireng di dalam mangkok lalu banjur dg kuah yg msh panas
9

Taburkan bawang goreng dan jeruk kunci sbg pelengkap. Cireng banjur ceker pedas siap dinikmati. Selamat mencoba 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

mila syamsi @cook_8223843

pada 26 Mei 2018 07.29

Bontang-Kalimantan Timur

ibu rumah tangga yg seneng masak walaupun kadang mood"an, krn jd perantau dan gamau banyak ribet kalau pindah2 jd ya masak dg alat tempur seadanya dan peralatan penyajian seadanya dan sederhana hehehe sesederhana bahagianya ketika pak suami dan anak doyan jg lahap makan masakan saya, mari memasak dan sajikan dg penuh ❤

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Ceker Jeruk Daun Bawang Gula Bawang Ayam Cabe Rawit Tulang Ayam Terigu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya