Batagor tahu super empuk

Name: Batagor tahu super empuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung terigu; 300 gr tepung tapioka; 50 gr margarine; 1 butir telur ayam; 1 gelas belimbing air. Atau bisa dikira² sendiri banyaknya; 1/2 sachet royco ayam; 2 sdm baking powder; 4 siung bawang putih; 1 helai daun bawang. Iris tipis; 1 buah tahu putih. Hancurkan

nurmawati elisa @cook_9103749

Tangerang

Setelah lelah bolak balik nyari resep, modif sana modif sini. Akhirnya jadi juga batagor yang sesuai selera.
Apalagi pas anak² bilang enak. Huaahhh jadi hilang semua lelah.

Lebih banyak

Batagor tahu super empuk

nurmawati elisa @cook_9103749

Tangerang

Setelah lelah bolak balik nyari resep, modif sana modif sini. Akhirnya jadi juga batagor yang sesuai selera.
Apalagi pas anak² bilang enak. Huaahhh jadi hilang semua lelah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grtepung terigu
300 grtepung tapioka
50 grmargarine
1 butirtelur ayam
1 gelas belimbingair. Atau bisa dikira² sendiri banyaknya
1/2 sachetroyco ayam
2 sdmbaking powder
4 siungbawang putih
1 helaidaun bawang. Iris tipis
1 buahtahu putih. Hancurkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg halus bawang putih, royco, gula dan garam. Sisihkan.
2

Campurkan semua bahan kecuali air dan bahan di langkah no1.
3

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup. Adonan ini tidak kental tapi tidak juga encer, yang penting bisa dicolek dengan sendok.
4

Tutup dengan serbet bersih kurang lebih 15 menit
5

Masukan bawang putih yang sudah diuleg (lihat step no 1). Aduk² lalu koreksi rasa.
6

Goreng diminyak panas dengan api sedang. Cukup masukan sedikit saja karna saat digoreng nanti dia akan mengembang montok & menul.
7

Ini dia hasilnya. Dalamnya berongga alias kopong dan rasanya empuk
8

Di tabur pake bon cabe juga udah endes kok.