Brown Sauce (Saus Cokelat untuk Steak)

Name: Brown Sauce (Saus Cokelat untuk Steak)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2-1 Bawang bombay, iris (saya suka bawang bombay banyak); 2 bawang putih cincang; 400 ml air kaldu/air biasa; 1.5 sdm saus tiram; 1 sdm saus tomat; 1 sdm saus pedas; 1 sdt kecap manis; 1-2 sdm kecap inggris; 1/4 sdt lada bubuk; secukupnya Gula dan garam; 1 sdm tepung maizena (untuk pengrntal saus)

Vita Ruriyani @vita_pippo

Sidoarjo

Source dari Bunda Didi. Saus ini bisa untuk segala macem steak. Lebih hemat krn beli steak di luar harganya mahal 😂

Lebih banyak

Brown Sauce (Saus Cokelat untuk Steak)

Vita Ruriyani @vita_pippo

Sidoarjo

Source dari Bunda Didi. Saus ini bisa untuk segala macem steak. Lebih hemat krn beli steak di luar harganya mahal 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2-1Bawang bombay, iris (saya suka bawang bombay banyak)
2bawang putih cincang
400 mlair kaldu/air biasa
1.5 sdmsaus tiram
1 sdmsaus tomat
1 sdmsaus pedas
1 sdtkecap manis
1-2 sdmkecap inggris
1/4 sdtlada bubuk
secukupnyaGula dan garam
1 sdmtepung maizena (untuk pengrntal saus)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan margarine, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan bawang putih tumis sampai harum
2

Masukkan air kaldu dan semua bahan saus dan kecap
3

Koreksi rasa dg gula dan garam. Masak sampai mendidih dan agak sedikit menyusut (takaran segala macam saus bisa ditambahkan sendiri bila dirasa kurang pas)
4

Aduk tepung maizena dg sedikit air lalu tuangkan ke dalam saus untuk mengentalkan