Soto bandung

Name: Soto bandung
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan soto :; 1 buah lobak; 1 buah wortel uk besar (optional sy lg abisin stock jd pk wortel); 2 siung bawang putih; 1 batang pre n seledri; 1 batang sereh; 1/4 daging sapi (kl sy pk tenderloin bs juga pakai iga); secukupnya garam, merica, gula; bahan sambal :; secukupnya cabe rawit; sedikit cuka dan garam

cici_lucu8 @cicilucu

denpasar

ini soto bandung tp sy pakai wortel krn abisin stok d kulkas n ga pake kacang krn gasuka kacang.. tp enak ko ampe pd nambahhh..😆

Lebih banyak

Soto bandung

cici_lucu8 @cicilucu

denpasar

ini soto bandung tp sy pakai wortel krn abisin stok d kulkas n ga pake kacang krn gasuka kacang.. tp enak ko ampe pd nambahhh..😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

bahan soto :
1 buahlobak
1 buahwortel uk besar (optional sy lg abisin stock jd pk wortel)
2 siungbawang putih
1 batangpre n seledri
1 batangsereh
1/4daging sapi (kl sy pk tenderloin bs juga pakai iga)
secukupnyagaram, merica, gula
bahan sambal :
secukupnyacabe rawit
sedikitcuka dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong lobak dan wortel sesuai selera (lobak lgsg sy potong tdk direndam tdk terasa pahit, lbh praktis)
2

Potong daging sapi sesuai selera lalu rebus sampai empuk
3

Tumis bawang putih hingga sedikit coklat lalu masukan ke dlm air rebusan berisi daging sapi (beserta minyaknya) tambahkan air jika kurang beri merica secukupnya
4

Masukan lobak dan wortel (jika pk wortel), sereh lalu beri garam dan gula sesuai selera
5

Setelah dirasa hampir matang masukan pre dan seledri aduk diamkan sebentar
6

Untuk sambal rebus cabai rawit lalu ulek kasar, tambahkan air, garam dan cuka secukupnya
7

Jadi dehhh... rasanya enak aplg kl ujan2 angettt... oiya jgn lupa kasih bawang gorenggg biar makin nikmatt.. slmt mencobaaa 😍👍🏼