Tahu crispy

Name: Tahu crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong tahu(dipotong kecil sesuai selera aja); Bahan kering dan pelapis; 5 sdm munjung terigu(saya pakai kunci biru); 2.5 sdm munjung maizena; 2 sdt garam; 1/2 sdt lada; 1 sdt totole (penyedap jamur)

Pinni Sugandi @cook_100980

Jakbar

Tahu crispy

Pinni Sugandi @cook_100980

Jakbar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongtahu(dipotong kecil sesuai selera aja)
Bahan kering dan pelapis
5 sdm munjungterigu(saya pakai kunci biru)
2.5 sdm munjungmaizena
2 sdtgaram
1/2 sdtlada
1 sdttotole (penyedap jamur)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tahu yg saya pakai tahu seperti digambar (kalo mau coba gnt tahu lain gpp)
2

Aduk bahan kering terigu dan maizena aduk dgn garam..lada.penyedap (bole pakai royco)
3

Ambil 2 sendok makan bahan kering campur dgn air sebagai pelapis agak encer (adonan yg ga hbs bisa dibuat sebagai kriuk2)
4

Celupkan potongan tahu ke dalam adonan pelapis
5

Setelah itu masukan ke bahan kering.aduk rata.. Kemudian masukan ke minyak panas.. Goreng sampai keemasan
6

Untuk tes rasa apakah tepungnya sudah cukup asin atau tdk.. Ambil adonan pelapis kemudian goreng.. Kalo dirasa kurang asin tambahkan lagi garam ke adonan keringnya
7

Request my incess minta kriuk2..jadi adonan pelapis yg encernya bs dibuat kriuk jg...