कुकिंग निर्देश
- 1
काशी फल को अच्छे से धो कर छोटे टुकड़े मे काट लें गैस पर एक कडाही रखें
- 2
सरसों का तेल डालकर अच्छी तरह से गर्म करें
- 3
तेल गर्म हो जाने पर तेल में मेथी दाने डाल दें कटा हुआ पियाज डाल कर सुनहरा होने पर उसमें कटे हुए टमाटर को डालकर अच्छी तरह से मिलाये
- 4
अब उसमे सारे मसालेडालकर कुछ देर तक पकाएं
- 5
मसाले पक जाने पर काशी फल को डाल कर अच्छे से मिलाकर भांप मे पकाएं धीमी आंच पर
- 6
काशी फल तैयार है कटा हुआ धनिया पत्ती डालकर पेश करें
कीवर्ड
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